Los 6 productos Oxo que absolutamente necesita, según nuestro personal

Jun 06, 2023

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Desde escariadores de cítricos hasta rejillas de secado, a nuestro personal le encanta esta marca de cocina favorita de culto.

Para algunos de nosotros, la cocina es el espacio más importante de nuestros hogares. Desde las especias en su estante de especias hasta los electrodomésticos y las herramientas en las que confía, la cocina tiene un hermoso propósito: un lugar para hacer arte que pueda saborear. Para otros, la cocina es el lugar donde cocinas demasiado los huevos revueltos y aún así los comes porque llegas tarde al trabajo. No importa cuán grande sea su amor por la cocina, es probable que haya un utensilio de cocina Oxo que le haya facilitado alguna tarea. Al menos, ese es el caso para nosotros.

Durante una larga reunión de lanzamiento sobre productos de cocina y favoritos, descubrimos que no solo varios de nosotros poseemos al menos algunos utensilios de cocina Oxo, sino que a todos nos encantan. Con herramientas de cocina confiables que abarcan todo el espectro del dominio culinario, los productos Oxo, y especialmente la línea Good Grips de Oxo, que tiene mangos de silicona gruesos, cómodos y antideslizantes, resultan ser los favoritos entre una gran cantidad de miembros del personal de Popular Mechanics debido a su asequibilidad. , durabilidad y diseños ergonómicos.

Sam Farber fundó la empresa en la década de los 90 para ayudar a que la cocina fuera más accesible para su esposa, que padecía artritis, y desde entonces ha acumulado una especie de seguimiento de culto, como lo demuestran las hordas de recomendaciones en los hilos de Reddit y los artículos sobre la salud de la empresa. historia.

Tanto los chefs profesionales que buscan mejorar su arsenal culinario como los cocineros perezosos que solo quieren sacar su helado un poco más fácilmente pueden usar algunos de estos utensilios de cocina Oxo. Para nuestros editores, el hilo común que nos atrajo a los productos Oxo no es un adoctrinamiento de marca o un momento de conciencia colectiva, es que estos productos tienen pequeñas características que los hacen mucho más agradables de usar que opciones similares.

Dicho esto, no todos los productos de Oxo son la mejor opción que existe, por lo que hemos reunido los utensilios Oxo más confiables y fáciles de usar que podrían convertirlo en un chef.

¿Quieres saber qué más les encanta a nuestros editores? Vuelva a consultar las recomendaciones del personal del próximo mes o explore las selecciones del mes pasado.

Nunca pensé que viviría para ver el día en que estoy entusiasmado con algo tan pequeño en mi vida como un exprimidor de cítricos, pero el exprimidor de cítricos de madera Good Grips de OXO demostró que estaba equivocado.

Es un dispositivo compacto con un mango grueso y resistente y una parte superior puntiaguda para perforar la fruta, junto con ranuras afiladas en el costado. La magia se pierde hasta que lo pruebas: cortar una naranja por la mitad y darle un giro sin esfuerzo con este escariador produce ese jugo pulposo perfecto a una velocidad tan alarmante que realmente me da vértigo.

Tal vez sea solo que estoy envejeciendo, pero en este momento de mi vida, esa es prácticamente la emoción de toda mi semana. Lo uso para hacer jugo, agregar jugo a los cócteles, cocinarlo en las comidas, realmente no importa. Use el escariador de cítricos OXO y encuentre una razón para haberlo usado después del hecho.

Un dispositivo tan agradable que dos empleados diferentes hablaron de él de forma independiente, el pelador de verduras giratorio Oxo Good Grips es el producto que lo inició todo: la primera innovación de Farber.

Construido con un mango ancho y antideslizante y una hoja de acero japonés, este pelador de verduras es una de las mejores opciones para artículos de piel gruesa que necesitan pelar, como papas, cítricos y calabazas.

A nuestro editor adjunto de reseñas de expertos, Colin Aylesworth, le encanta este pelador porque "es fácil de sostener y manipular gracias al mango Oxo".

A Erica Murphy, nuestra directora sénior de SEO, también le encanta este pelador por su sensación en la mano. "La hoja es afilada y se desliza fácilmente sobre las verduras, y es súper duradera", dice ella.

El pelador de verduras Oxo es apto para lavavajillas, tiene una cuchilla reversible para pelar hacia adelante y hacia atrás y viene con un ojo de papa incorporado en el mango.

Esta tabla de tallar y cortar de plástico Good Grips viene con toneladas de características. Junto con los bordes con agarre de goma, hay pequeños pies en las esquinas para mantener la tabla en su lugar mientras corta.

La tabla también tiene lados que atrapan el goteo, por lo que puede verter fácilmente jugos o grasa en el fregadero.o bote de basura, respectivamente, sin derramarlo por los lados.

Para decirlo de manera mucho más sucinta, el diseñador digital Tom Messina dice que la tabla de cortar es (y estamos citando):

Messina continuó diciendo: "He usado esto todos los días desde agosto de 2021, y todavía no he necesitado darle la vuelta al otro lado, pero algunas gubias son profundas. Tal vez debería hacerlo".

Si bien personalmente nunca he sido lo suficientemente preciso como para usar solo un lado de mis tablas de cortar a la vez, habla de la increíble durabilidad de la tabla Oxo que Messina ha podido usar durante tanto tiempo.

Para todos los que solo queremos una manera más fácil de disfrutar un postre al final del día, nuestro gerente de SEO y veterano en servir helados, Sean Abrams, confía en Oxo.

"Puede llegar hasta el fondo de una pinta de helado, porque seamos honestos, ahí es donde voy", dice Abrams. "Como ex recogedor de helados, siempre estoy buscando una buena cuchara".

Abrams usa el modelo anterior, que tiene un borde puntiagudo que usa para romper el helado duro: "¿quién está esperando a que se descongele?" dice, pero el nuevo modelo con la parte superior redondeada es ideal para palas redondas perfectas.

El editor sénior de comercio Mike Epstein, como gran parte de nuestro personal, ama muchos productos diferentes de Oxo. "El equipo de cocina Oxo siempre tiene pequeñas florituras que hacen que todas las pequeñas cosas cotidianas que haces sean un poco más suaves", dice.

Sin embargo, el artículo que más le gusta es su bandeja de cubitos de hielo Oxo Good Grips. Él dice que las bandejas "hacen que el hielo tenga una especie de forma medio ovalada que le permite simplemente romper la bandeja, luego empujar hacia abajo en un lado para deslizar los cubos de hielo uno por uno".

Muchas bandejas de hielo tienden a agrietarse y expulsar varios cubos a la vez, por lo que poder elegir uno a la vez evita el desorden y mantiene sus cubos seguros hasta que esté listo para usarlos.

"También tiene una cubierta que, según tengo entendido, evita que el hielo absorba el extraño olor del congelador. ¿Necesita gastar $ 10 en una bandeja de cubitos de hielo?" él dice. "No, por supuesto que no. Pero si lo haces, esa es una pequeña parte de tu vida con la que puedes contar que transcurrirá sin problemas".

Mi jefa siempre confiable y siempre exigente (ella no me hizo decir eso), editora adjunta de comercio Zoë Hannah, ama las pinzas Oxo de 12 pulgadas. "Las pinzas tienen una cubierta de silicona en las empuñaduras y en el mecanismo de bloqueo, lo cual es un toque realmente agradable ya que ambos suelen estar afilados en las pinzas de metal", dice.

"No estropea mi condimento si estoy recogiendo un trozo de salmón o pollo especialmente bonito", dice Hannah. "Me parece que las pinzas de metal a menudo se clavan en la comida y la rompen un poco, lo que no siempre es lo ideal. La silicona también es buena porque es más fácil de limpiar: los trozos de comida no se pegan en los bordes festoneados como si hacer con mis pinzas de metal.

Ella dice que la cerradura es resistente, que es algo que ha notado que se rompe fácilmente en otras pinzas, pero la silicona finalmente comenzará a agrietarse hacia el borde de las pinzas después de varios años de uso intensivo.

Tom Price es editor asociado de Commerce para Popular Mechanics y también colabora con Runner's World y Bicycling. Anteriormente ha cubierto reseñas de productos, noticias de startups e incluso lucha libre profesional. En su tiempo libre, disfruta viendo televisión pretenciosa, películas vulgares y haciendo ejercicio por la belleza, no por la salud. Si está interesado en explorar más de su trabajo, visite su sitio web.

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