6 regalos de cocina bien pensados ​​para mejorar la cocina de todos los amantes de la comida

May 29, 2023

Editores de Reader's Digest 8 de junio de 2023

Hemos recopilado algunas ideas prácticas de regalos de cocina para alguien a quien le encanta cocinar, desde las mejores freidoras y licuadoras de alimentos hasta libros de cocina galardonados.

Las freidoras de aire son el electrodoméstico de cocina bajo en grasa de moda que le permite lograr el chip crujiente perfecto, o un delicioso pollo empanado, con una fracción del aceite que se usa en una freidora.

Para los no iniciados, esta freidora de aire Russell Hobbs es un modelo compacto ideal, que encajará fácilmente en su cocina y al mismo tiempo administrará una porción perfectamente respetable de 700 g. Para obtener resultados de cocción óptimos, hay siete configuraciones que se adaptan especialmente a alimentos como pescado, bistec y papas fritas.

Es mucho más rápido que los modelos anteriores de Russell Hobbs, y el fabricante afirma que puede cocinar sus alimentos un 78 por ciento más rápido que una estufa convencional. Eso también lo ayudará a ahorrar en las facturas de energía con el tiempo.

Reseña prometedora: Compré el tamaño más pequeño porque mi cocina es pequeña y el espacio de trabajo es limitado. Se adapta bien y se calienta bastante rápido. Apto para una o dos personas.

El amor por la comida se eleva en cada página de este libro de cocina lírico, escrito por la editora colaboradora de Vogue, Tamar Adler. A lo largo de 20 capítulos, Adler profundiza tanto en los conceptos básicos rudimentarios de la buena cocina, que pensará que domina, pero probablemente no, y los secretos más avanzados para hacer que un plato cante.

Más que un libro de recetas, se trata de una reflexión cariñosa sobre la filosofía y la costumbre de preparar la comida con, por ejemplo, una reflexión casi sublime sobre la forma correcta de hervir el agua, sugerencias para servir los huevos e instrucciones sobre cómo terminar una comida. bueno, para que sus invitados puedan saborear hasta el último bocado.

Reseña prometedora: Tengo tantas ideas de esto que no sé por dónde empezar. Esto no se superpondrá con ningún libro de cocina que tenga en el estante, y más que eso, es una lectura brillante sobre cultura, sentimientos y cómo la comida puede hacer que usted y sus amigos se diviertan mucho sentados, hablando y comiendo.

No necesitas fotos. Tamar Adler construye las imágenes con tanta belleza que las imágenes romperían el hechizo y lo estropearían.

El NutriBullet puede haber reinado durante años como el mejor fabricante de batidos, pero ahora la estrella en ascenso Ninja ha entrado en escena con esta licuadora sin complicaciones de la que tanto se habla.

Su diseño inteligente incorpora un torque inteligente y la tecnología Auto iQ, que corta mezclas espesas con una cantidad mínima de líquido, sin necesidad de pausas para revolver y agitar.

Hemos elegido el modelo 2 en 1, que alterna entre dos programas adecuados para bebidas y salsas o batidos más gruesos. Por un poco más, también puede probar la licuadora y la sopera Ninja combinadas, un gran ahorro de espacio en su cocina, que puede usar durante todo el año.

Reseña prometedora: Amando al Ninja hasta ahora! Tuve un Nutribullet 900 durante tres años antes del Ninja, pero soy un completo converso.

La rosca en el vaso de la licuadora funciona mucho mejor en la Ninja, cuando colocas la cuchilla y la aseguras en la base. No hay fugas en absoluto, a diferencia de mi antiguo Nutribullet, que a veces se filtraba debido a que los hilos no se unían correctamente.

También me gusta tener opciones sobre cómo mezclar, y no solo una configuración como Nutribullet.

El acabado de granito de este juego de utensilios de cocina CAROTE agrega un encanto rústico y elegante a su cocina, y también tiene beneficios ambientales. El granito es resistente a la corrosión y más duradero que la típica bandeja de metal, lo que significa que dura más y reduce los desechos.

La base de acero inoxidable se calienta rápidamente en todas las placas de cocina, incluidas las placas de inducción, para que puedas cocinar de manera más rápida y eficiente. Este juego también es antiadherente sin depender de PFAS, PFOA, plomo o cadmio tóxicos, lo que es mejor para su salud con el tiempo.

Este juego de utensilios de cocina de 6 piezas incluye dos sartenes, una cacerola con tapa y una cacerola, entre otros elementos esenciales de la cocina.

Reseña prometedora: Esta sartén es increíble. Todavía no hemos podido hacer que nada se pegue. He buscado durante mucho tiempo utensilios de cocina antiadherentes, Carote es la única marca de utensilios de cocina que compraremos a partir de este día. Muy muy muy contento con la compra.

La distribución del calor es excelente, ya que es una sartén bastante gruesa. Puede cocinar hasta los bordes con calor uniforme. Los mangos se parecen mucho a la madera, pero son resistentes al calor y son para siempre. Ahora estoy en el proceso de comprar más de este fabricante.

El renombrado chef británico Jeremy Lee publicó esta oda a la buena cocina el año pasado y se ha convertido instantáneamente en un clásico de los libros de cocina. Ganador del Times Food Book of the Year, apreciado por Nigella Lawson y superando los premios de libros de Waterstones, es un cálido tributo a las delicias de mezclar ingredientes sin complicar demasiado las cosas.

Encontrará reflexiones exuberantes sobre temas engañosamente simples como los muchos usos del ajo, formas de cocinar un pescado sabroso y cómo preparar una sopa a la perfección.

Reseña prometedora: Me encanta el autor. Su extravagancia y pasión por la comida se manifiesta muy claramente. No es simplemente un libro indulgente como muchos lo son en estos días. Más bien es una colección de recetas favoritas y muy útiles. Me encantó todo al respecto. Pedí otra copia inmediatamente como regalo.

Cada chef tiene su cuchillo de cocina favorito, y el elegante diseño del juego de cuchillos de Nuovva los convierte en un competidor prometedor. El acero con alto contenido de carbono es conocido por su resistencia, que conserva el aspecto y la nitidez a prueba de arañazos de cada cuchillo al tiempo que evita la oxidación.

Los mangos ergonómicos de tacto suave mejoran su comodidad mientras corta. La textura de agarre antideslizante también le brinda un control de corte adicional.

El revestimiento de cobre y el bloque de corte plano añaden un atractivo estético adicional a su colección de cuchillos, que puede presentar con orgullo entre sus utensilios de cocina.

Reseña prometedora: Estos cuchillos son una buena característica para su cocina, el soporte es agradable y los cuchillos son realmente agradables a la vista en lugar del bloque estándar de pantano. Son muy resistentes y afilados, por lo que tienen una excelente relación calidad-precio.

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